食品行業產品追溯系統,一物一碼食品產品追溯系統綜合利用先進的物聯網、區塊鏈、大數據、移動互聯網、二維碼、RFID等物聯網技術,專業研發的食品產品質量追溯生產管理系統。為消費者打通一條深入了解食品產品生產信息可信通路,處理供需雙方信息不對稱、不透明問題,為食品產品質量做保證。實現了對食品行業產品生產、流通等環節信息的溯源管理,為監管部門提供監督、管理、支持和決策的依據,為企業創建包含生產、物流、銷售的可信流通依據。繼續傳輸食品行業產品入場、檢疫、庫存、環境、出入庫、運輸車輛、運輸環境、銷售、計量、庫存等信息,給消費者提供完善的食品產品產業鏈信息。食品行業產品質量追溯系統,從產品原材料收購到銷售全過程記錄,確保產品質量保障,是有溯源可查的、貨源可追的、問題產品可以召回,查找問題環節,明確查找。
食品行業一物一碼追溯系統解決方案,追溯系統,配送、銷售環節、存儲環境監測等信息與食品分割信息的自動采集、傳輸、存儲、做到各環節信息無縫銜接。將其中得到的結果導向反過來指導幫助食品產品,存儲和運輸中的各類問題。通過對食品產品生產、流通、銷售過程的全程信息感知、傳輸、融合和處理,實現食品行業產品的追溯。食品行業產品全生命周期追溯各個環節,讓每一件食品產品都有屬于自己的身份證,通過有整合和再利用追溯數據,為食品產品制定正確營銷方案。可追溯體系可以起到對食品質量與召回的作用,明確食品質量管理責任的歸屬,確定負責人,明確不合格產品的批次,實現食品快速、準確召回。通來源可查、全向可追、責任可究的追溯體系。
食品行業一物一碼追溯系統解決方案,由于食品產品不同種類特性不同、產銷不同環節信息化水平也差異較大,在不同環節可選擇的具體應用模式多種多樣,從實際出發,因地制宜地選擇適合的信息技術,實現追溯和低成本追溯。食品產品產地環境、生產過程、收儲運銷全過程的質量標準體系,用標準、規劃來引領食品產品優質化。同時著力培育和保護食品產品品牌,讓品牌成為食品產品的擔保,以減輕農業經營主體在投入。食品質量一直是消費者所關心的,所以需要使用追溯系統,制定出一整套完整的追溯體系,為食品產品全環節的流通和制作做保障,只有起到了監督的作用,產品的生產制作才會提升水平和質量。防偽溯源,將防偽和溯源系統同時使用,既做到防偽,讓每件食品產品都有一個身份證不被造假,對食品的質量全過程監管。